Kalbfleisch bleibt Trumpf: Janis Müller gewinnt «La Cuisine des Jeunes» 2026
Die nächste Köchegeneration der Schweiz setzt auf Handwerk und hochwertiges Schweizer Fleisch. Am 4. Mai 2026 entschied der 22-jährige Janis Müller vom…
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McDonald’s Schweiz spürt Einkaufstourismus – Umsatzrückgang von 33 Mio. Franken
McDonald’s spürte 2015 den Einfluss des starken Schweizer Frankens. Zum ersten Mal seit 2003 sank der Umsatz des Gastronomieunternehmens in…
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The New Prime – das Raumschiff Enterprise unter den Burgern
Würde man den gigantisch grossen „The New Prime“ Burger von McDonald’s mit einem Raumschiff vergleichen, so wäre diese mit bestem Schweizer Rindfleisch…
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Café Aarbergerhof, Bern
Das Café Aarbergerhof, umgangssprachlich nur „Araber“ genannt, ist eine eigentliche Institution in der Berner Gastroszene. Wer französische Bistros mit ihrem bunten und…
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Brasserie Obstberg, Bern
Mitten in einem Berner Wohnquartier liegt die gepflegte Brasserie Obstberg. Das Restaurant wirkt von aussen einladend und der Gastraum ist gemütlich und…
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McDonald’s Restaurant, Köniz
Dieses Restaurant ist eines, das man nur benützt, wenn man jung ist und den Rest der Gang treffen will. Oder man ist…
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Trattoria Da Walter, Bern
Die Trattoria Da Walter befindet sich im Westen Berns, gegenüber der grossen Carosserie Gangloff in Bern-Ausserholligen. Die Lage des Restaurants ist inmitten…
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Restaurant Kung Fu Burger, Bern
Es bleibt das grosse Rätsel dieses Retaurantbesuchs vom 24. Oktober, weshalb der „Kung Fu Burger“ in der Berner Altstadt seinen Namen trägt,…
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SV Personalkantine SBB Hauptsitz, Bern
Gut essen in einer Personalkantine geht nicht? Geht doch. Den Beweis erbringt das Team des SV Service an der Hilfikerstrasse in Bern….
