Thomas Garcke übernimmt die Leitung der Micarna-Gruppe
Chefwechsel bei der Micarna-Gruppe der Migros: Thomas Garcke übernimmt CEO-Funktion. Der neue CEO will die Wettbewerbsfähigkeit nachhaltig stärken.
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Bundesgericht verbietet irreführende Bezeichnungen von Fleischersatzprodukten
Das Bundesgericht in Lausanne hat entschieden, dass rein pflanzliche Fleischersatzprodukte nicht mehr mit Begriffen wie Poulet oder Schwein vermarktet werden dürfen.
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Mehr Freiheit für Fleischfreunde in Deutschland: Alois Rainer setzt auf Markt statt Steuer und fordert Qualität
In der aktuellen Debatte rund ums Fleisch setzt der designierte Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer von der CSU ein klares Zeichen. Und zwar für den Genuss, für die Bäuerinnen und Bauern sowie für die Konsumentinnen und Konsumenten.
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Fleischangebot legt um knapp vier Prozent zu – Inlandproduktion leicht rückläufig
Das Fleischangebot in der Schweiz ist 2024 um 3.9 Prozent gestiegen, die Inlandproduktion ging leicht zurück.
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Coop ruft Prix Garantie Cotto Würfeli zurück.
Das Produkt kann Listerien aufweisen. Es besteht eine potenzielle Gesundheitsgefährdung.
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Illegaler Fleischhandel in der Schweiz: Ein wachsendes Problem
Rasante Zunahme in illegalem Fleischschmuggel in die Schweiz.
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Migros ruft den M-Classic Rind Hamburger 4x100g zurück
Produkterückruf wegen nicht gekennzeichneten Allergens Weizen.
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Migros: Ein Bruch mit den Werten der „Generation M“?
Schweizer Tierschutzorganisationen kritisieren die Migros in einem offenen Brief, die Schweizer Tierhaltungsstandards auszuhebeln.
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Fleischkonsum leicht rückläufig – Milchprodukte weiter hoch im Kurs
Studie von Forschenden des Instituts für Handelsmanagement (IRM-HSG) stellt Veränderungen beim Fleischkonsum fest
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Ist täglicher Fleischkonsum gesund?
Wissenschaftliche Evidenz nicht eindeutig, ob Fleischkonsum gesundheitliche Auswirkungen hat.
