Waadtländerhalle in Olten
Im Herzen der Oltner Altstadt hat seit März 2026 wieder ein tolles Restaurant seine Pforten geöffnet. Die Waadtländerhalle hat sich zu einem…
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Kalbfleisch bleibt Trumpf: Janis Müller gewinnt «La Cuisine des Jeunes» 2026
Die nächste Köchegeneration der Schweiz setzt auf Handwerk und hochwertiges Schweizer Fleisch. Am 4. Mai 2026 entschied der 22-jährige Janis Müller vom…
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Das beste Cordon bleu der Schweiz kommt aus Seon
Roger Christen vom Restaurant Frohsinn in Seon AG hat den «Blick Check» gewonnen. Über 17’000 Leserinnen und Leser stimmten ab, das Resultat fiel denkbar knapp aus. Was steckt hinter dem Erfolg eines Gastronomen, der jedes Jahr rund 20’000 Cordon bleus aus seiner Küche schickt?
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Ein Besuch im Grillrestaurant Hornox in Zermatt
Gemütliches Grillrestaurant im unteren Dorfteil von Zermatt.
