Dank iPhone und iPad das perfekte Chateaubriand zubereiten
Proviande, die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft, hat mit der «Schweizer Fleisch Academy» einen Volltreffer für Hobbyköche mit Smartphones und Tablets gelandet. In simplen und anschaulichen Lernvideos wird die professionelle Zubereitung von verschiedenen Fleischstücken anschaulich erklärt. Ergänzt wird die App…
Restaurant Piz Linard, Lavin
Selten habe ich beim Betreten eines Restaurants eine absolute Harmonie mit der Umgebung empfunden wie im Piz Linard. Egal ob in der einfacheren Gaststube oder in dem in Holz gehaltenen Speisesaal im hinteren Bereich des Hauses. Man fühlt sich gleich…
Restaurant Pizzeria Gäubahn, Olten
Die alteingesessene Pizzeria beim Bahnhof Olten Hammer schafft es in den Butterzartblog, weil auch hier mit viel Liebe hochwertige Zutaten verwendet werden. Nebst Pizzen, die getestete Pizza war mit Rohschinken belegt, werden in diesem Lokal auch Fleischgerichte im Pizzaofen gebraten….