Generalversammlung 2026: Heinz Mollet übernimmt das Präsidium von Proviande

Die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft hat einen neuen Präsidenten. An der Generalversammlung vom 26. Juni 2026 im jurassischen Vicques wählten die Genossenschafterinnen und Genossenschafter Heinz Mollet zum Verwaltungsratspräsidenten. Er folgt auf Markus Zemp, der die Organisation während insgesamt sechzehn Jahren prägte.

Im Mittelpunkt der 27. ordentlichen Generalversammlung standen der Präsidentenwechsel und mehrere personelle Mutationen im Verwaltungsrat. Zudem bestätigte die Versammlung die Aufnahme der Vianco AG als neues Mitglied der Genossenschaft.

Branchenkenner Mollet übernimmt Präsidium

Mit Heinz Mollet übernimmt ein ausgewiesener Kenner der Schweizer Agrar- und Lebensmittelwirtschaft das Präsidium. Der 61-Jährige war vier Jahrzehnte für die fenaco Genossenschaft tätig. 1985 startete er als Getreidehändler im damaligen Nordwestverband, einer der sechs Vorgängerorganisationen der fenaco. Im Jahr 2000 übernahm er den Vorsitz der Geschäftsleitung von fenaco GOF, dem Bereich Getreide, Ölsaaten und Futtermittel. Seit 2012 gehörte er der Geschäftsleitung der fenaco an und leitete die Division Agrar. Ende 2025 trat er auf eigenen Wunsch in den vorzeitigen Ruhestand. Mollet präsidierte oder begleitete zahlreiche Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette, darunter die UFA AG, die Anicom AG und die Réservesuisse Genossenschaft. Sein Beziehungsnetz reicht damit von der Produktion über den Handel bis zur Verarbeitung. Die Amtsperiode dauert vorerst bis zu den Gesamterneuerungswahlen an der Generalversammlung 2027.

Starkes Marktjahr und Ausblick

Inhaltlich blickt die Branche auf ein starkes Jahr zurück. 2025 stieg das Fleischangebot erneut, beim Rindvieh wurden rekordhohe Produzentenpreise erzielt. Die Basiskampagne mit der Marke «Schweizer Fleisch» unter dem Motto «So isst die Schweiz» stärkte die Positionierung zusätzlich. Für den neuen Präsidenten bleiben die Sicherung der Inlandproduktion sowie die Prävention und Bekämpfung von Tierseuchen zentrale Aufgaben.

Beschlüsse und personelle Erneuerung

Neben der Genehmigung der statutarischen Geschäfte bestätigte die Versammlung mehrere Wechsel im Verwaltungsrat. Bei den Produzentenorganisationen wurden Yves Nicolet von den Schweizer Rindviehproduzenten als Nachfolger von Bernard Nicod sowie Ralf Bucher vom Schweizer Bauernverband als Nachfolger von Michel Darbellay neu gewählt. Hugo Abt übernimmt das Amt des stellvertretenden Mitglieds von Christophe Noël. Bei den Verwerter- und Vermittlerorganisationen rückt Stefan Schoch vom Schweizer Fleisch-Fachverband als stellvertretendes Mitglied nach. Zum neuen Vizepräsidenten wählte die Versammlung Jürg Spiess, ebenfalls vom Schweizer Fleisch-Fachverband. Er übernimmt das Amt von Michel Darbellay, wobei die Amtsdauer des Vizepräsidenten gemäss Statuten jeweils ein Jahr beträgt.

Sechzehn Jahre unter Markus Zemp

Mit Markus Zemp verabschiedete sich eine prägende Figur. Der Agronom ETH und frühere Mitte-Nationalrat stand der Organisation bereits von 2003 bis 2009 vor und kehrte 2016 ins Präsidium zurück. In seiner Abschlussrede verwies er auf die positive Marktentwicklung der vergangenen beiden Jahre und würdigte die Sicherung der Leistungsaufträge des Bundes sowie das Engagement der Branche gegen die im Entlastungspaket vorgesehenen Kürzungen.