Restaurant Aarhof, Olten
Das Restaurant Aarhof in Olten liegt direkt an der Aarebrücke vis-à-vis des Oltner Bahnhofs auf der anderen Flussseite. Hinter dem Aarhof befindet…
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Gebratene Tauben nach Schwäbischer Art
Gebratene Tauben sind ein hervorragendes Sonntagsgericht. Der Arbeitsaufwand für die Zubereitung hält sich in Grenzen und das Fleisch der Taube ist sehr…
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Löhne im Metzgereigewerbe steigen an
Erfolgreicher Abschluss der Lohnverhandlungen per 2015: Die Sozialpartner des Metzgereigewerbes, vertreten durch den Metzgereipersonal-Verband der Schweiz (MPV) haben sich mit dem Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF) geeinigt…
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Achtung beim Kauf von Salsiz in Supermärkten
Öffentliche Warnung vom Bundesamt für Lebensmittelsicherheit: Bern, 14.11.2014 – In Bündner Salsiz der Fleischtrocknerei Churwalden wurden Listerien nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen…
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Café Aarbergerhof, Bern
Das Café Aarbergerhof, umgangssprachlich nur „Araber“ genannt, ist eine eigentliche Institution in der Berner Gastroszene. Wer französische Bistros mit ihrem bunten und…
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Brasserie Obstberg, Bern
Mitten in einem Berner Wohnquartier liegt die gepflegte Brasserie Obstberg. Das Restaurant wirkt von aussen einladend und der Gastraum ist gemütlich und…
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Metzgerei Hatecke, Scuol
Im Unterengadin, mitten in Scuol, direkt neben der Bushaltestelle Bogn Engiadina, befindet sich die Spezialitätenmetzgerei von Ludwig Hatecke. Sie ist nebst jener…
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Bergwirtschaft Tiefmatt, Holderbank
Es gibt Restaurants, die sollte man besser nicht in den Butterzartblog aufnehmen, weil solche Wirtschaften dann nicht mehr als Geheimtipp gelten und…
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Restaurant Piz Linard, Lavin
Selten habe ich beim Betreten eines Restaurants eine absolute Harmonie mit der Umgebung empfunden wie im Piz Linard. Egal ob in der…
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McDonald’s Restaurant, Köniz
Dieses Restaurant ist eines, das man nur benützt, wenn man jung ist und den Rest der Gang treffen will. Oder man ist…
